Toulky kolem řeky Jihlavy - Osada Ohniváků aneb vaříme na chatě

- jenom taková malá glosa na základě četby Lidového kalendáře z r. 1961. Původní článek byl něco jako informativní kuchařka.

Osada Ohniváků aneb Spojené trampské osady pod Halířovou skálou na řece Jihlava. 

Labe a mořeplavba Večer v Hamburku, rozcestník němčina a Německo - Blog iDNES.czVltava (velká plavba) Karlínský přístav, loď do Prahy a Hamburku, hydroelektrárny na Vltavě - Blog iDNES.czBerounka Matematika AG - goniometrické funkce sinus, cosinus - skici malých staveb, hrad Týřov - Blog iDNES.czOslava Co se děje kolem elektřiny 6 - malá vodní elektrárna na 12V a přívoz u Senoradskýho mlýna - Blog iDNES.czJihlava Toulky kolem Jihlavy -  Osada Ohniváků  aneb vaříme na chatě (tento příspěvek)

řeka Jihlava (tento příspěvek)
putování po toku směrem od Vladislavi k Mohelnu
Čermákův mlýn
Jirkasův mlýn
následuje Halířova skála a Osada ohniváků https://www.tumblr.com/archivace/677167425472659456/osada-ohniv%C3%A1k%C5%AF-aneb-spojen%C3%A9-trampsk%C3%A9-osadyTřebenický mlýn (zatopený)
Koněšínský mlýn (zatopený)
výprava k zaniklému Koněšínskému mlýnu https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.2665668166792011&type=3 2018?
plavba na ostrov s hrdem Kozlov asi 1987
Zarážkův (Svobodův) mlýn 
Stropešínský mlýn
Loupalův mlýn
Dalešický mlýn
chataření na Jihlavě - odkaz Zaniklé obce http://www.zanikleobce.cz/index.php?detail=323982 - chata u Davidova mlýna pod útesem Hradiště patřila mezi nejchuději vybavené - Lorencův strub - nejdokonaleji postavená a také vybavená chata po roce 1945

další trampská osada "Rio de Laplata" - níže po proudu - u Svobodova neboli Zarážkova mlýna 

Chalupa v Kameničkách - Blog iDNES.cz

Exkurz do domů s pečovatelskou službou - Blog iDNES.cz

Bramborárna Vatín - jak se sází brambory a vaří bramborový guláš - matematika a jídlo - Blog iDNES.cz

Oběd po indicku - Blog iDNES.cz

Campingaz CAMP BISTRO 2 na plynové kartuše a další cestovní vařiče – Potvor - pomáhat tvořit

brambory a bílkoviny

Mechanika KFD slovesně - aneb jak se sbírají brambory a vaří bramborový guláš - Blog iDNES.cz

 rostliny a bílkovinySkřítkův mlýn a jak poznat kopřivy... - Blog iDNES.cz  vlastní příspěvek 

Vaříme v chatě - osada Ohniváků, chataření a toulky okolím

Osada Ohniváků aneb Spojené trampské osady pod Halířovou skálou na řece Jihlavě.
Halířova Skála dostala jméno opravdu po jistém panu Halířovi z Valče. Lesy u této partie řeky Jihlavy byly velmi hluboké, že ani hajný sem nechodil zrovna s oblibou. Po několik desetiletí se pod vysokou borovicí na louce u řeky pořádaly potlachy pro chaty roztroušené kolem, které se souhrnně označovaly Spojené trampské osady - neznámější z chat byla patrně chata Ohniváků.

VAŘÍME V CHATĚ

když vaříme v chatě
tak dbáme
aby
příprava jídla byla
co nejméně složitá
základem 
může být jediná konzerva
ale 
co nejvíce přísad
a pak 
už stačí jenom zamíchat

Cesta z Anenské studánky (Königsfeld) do Královce (Königsberg)

https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.1369965456362295&type=1

Královec (Königsberg) není jen na Baltu - ale i na Moravě 

zde kuchařský - kulinářský návod na Königsbergské karbenátky - původně zřejmě míněn Königsberg na Baltu - ale což už

příprava karbenátek

- nejprve osmahnu cibulku až zeskolovatí

- toustový chléb nadrobíme a smícháme s mlékem, přidáme maso - libové hovězí, telecí, vepřové - a vytvoří se tak směs - která se peče - či smaží

-

MÍCHANÁ ZELENINA - anebbabiččiny recepty (zajímavost: přidávat i do jídel rostlinného původu omastek)

polévka třikrát jinak

Česneková polévka

kořen, stonek, výhonek

a polévka je hned

Bramborová polévka

jako česnek

jenom na opak

základem je bramborová nať

Řeřichová polévka

... a do třetice bude nejspíš řeřicha

kdo neví co to je

ať jede ochutnat do Rakovníka

https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.1956895711193551&type=3

a

https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.2252271464989306&type=3

https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.2253395568210229&type=3

Skřítkův mlýn a jak poznat kopřivy... - Blog iDNES.cz